Gratin de pâtes et comfort food : toutes nos recettes

Name: Le gratin de pâtes, c'est la recette indispensable à avoir dans ses tiroirs
Total time: 30 min
Cuisine: gratin de pâtes

Le gratin de pâtes est facile à préparer et plaît en toutes circonstances. Photo par yoppy

Dans la famille des plats gourmands et ultra réconfortants, je demande le gratin de pâtes ! Tout le monde a sa recette préférée, avec du jambon ou des dés de poulet, du chorizo ou des lardons, des champignons ou des épinards.

Le gratin de pâtes, c'est le plat qu'on adore déguster en famille, à la fois convivial et anti-gaspi puisque les restes de pâtes ou de légumes de la veille conviennent parfaitement pour réaliser un gratin.

À ne pas manquer !

Réussir une raclette conviviale et généreuse

Le vacherin

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Gratin de pâtes et comfort food : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Lundi, des patates

Mordus de fromage fondu

Mission pommes au four pour le goûter

C'est l'heure de la soupe !

Bonne fête mamie !

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

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Toutes les recettes de gratin de pâtes et comfort food des Gourmets

Des idées de recettes de gratin de pâtes et comfort food pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de pâtes à la courge et au zaatar

Un peu gay dans les coings

Un Mac'n Cheese plus healthy que la moyenne grâce à une bonne dose de purée de courge dans la sauce. La version que je vous donne ici, avec zaatar en garniture et piment/ pimenton dans le mélange courge-fromage est assez 'adulte', mais vous pouvez tout à fait imaginer une version plus familiale sans ces ingrédients

Gratin de pâtes jambon et mozzarella

Croquant - Fondant ... Gourmand

Des pâtes, du jambon, de la mozzarella, pour donner un petit air d’Italie, voilà un plat complet et généreux qui nous a régalés et quelle bonne odeur sortait du four pendant la cuisson !

Gratin de macaroni et sa sauce aux fromages et paprika

Recettes au companion ou pas

On fond littéralement pour ce gratin de macaronis avec une généreuse béchamel au cheddar et à la tomme (vous pouvez remplacer par du gruyère ou un autre fromage) avec une touche de moutarde et de paprika. Servi avec une salade, vous l’aurez compris ce gratin est complètement dingue. On ne le dit pas assez « les pâtes c’est la vie ». Vous pouvez réaliser la béchamel au companion ou un autre robot.

Gratin de pâtes à l'amatriciana

L'Italie dans ma cuisine

Les bucatini à l'amatriciana vous connaissez ? Et bien en voici une version encore plus gourmande puisqu'ils vont se transformer sous vos yeux ébahis en savoureux gratin à partager en famille ou entre amis.